一年卖出近千万杯 茅台冰淇淋用冰醇之爱点亮美好生活

从诞生到周岁，从尝鲜再到爱上，“让爱回甘、让美更醇”的茅台冰淇淋成功俘获了年轻人的芳心。

5月29日，茅台冰淇淋周年庆活动在茅台国际大酒店举行。周年庆当天，乌鲁木齐、呼和浩特、拉萨、兰州、西宁、银川、海口等 7 家茅台冰淇淋旗舰店同步开业，茅台冰淇淋天猫旗舰店开售。

线上线下渠道的共振，加速了茅台冰淇淋的市场布局，拓展了茅台与年轻消费者的接触面积。“要在现有基础上，按照‘100个城市M个体验店和N个茅台冰淇淋驿站’的规划逐步下沉渠道，延伸市场触角。”茅台集团党委书记、董事长丁雄军在周年庆活动上指出，“茅小凌”将再起新程，加速奔跑，让茅台冰醇之爱点亮更多美好生活。

丁雄军致辞

培育年轻消费者  定位茅台战略级产品  

 对于白酒这个古老品类来说，年轻化已经成为绕不过去的课题。

年轻人的第一口茅台可能是从“茅台冰淇淋”开始。2022年5月19日，全球首家茅台冰淇淋旗舰店在茅台国际大酒店开业，这一天，也是i茅台正式上线的日子。开业当天，茅台冰淇淋贵阳旗舰店7小时销售额破20万，销售单数破900单，共计销售茅台冰淇淋5000余个。同日，三款预包装茅台冰淇淋上线仅51分钟全部售罄，销售数量逾4万个，销售金额逾250万。

作为茅台打造的首款非酒类产品，茅台冰淇淋一推出就曾“引爆”社交媒体。微博相关话题阅读一度达到1.1亿，小红书相关打卡数千条。线下则大排长龙，有报道称有网友不远千里，排队半小时只为尝一口带有真茅台的冰淇淋。同年5月24日，茅台冰淇淋的专属IP形象——“茅小凌”在i茅台App上线，酷似“小茅”的外形，手持一份茅台冰淇淋，极具识别度。

在茅台冰淇淋2023年度市场工作会上，丁雄军指出，茅台冰淇淋不是简单的消费商品，是培育年轻消费者茅台酱香口感，推动茅台品牌年轻化、时尚化的重要抓手，抓住年轻人，就是抓住茅台的未来。

从效果来看，茅台冰淇淋做到了这一点，并且做得十分出彩。“茅台冰淇淋是一个天才式的设计，从年轻人开始培养酱香味的口感，茅台未来的发展无限大。”经济学家任泽平曾如此评价。

茅台冰淇淋周年庆生仪式

品牌与业绩双丰收  占领高端雪糕市场

一年来，茅台瞄准赛道、强势出圈，与蒙牛联合开发茅台冰淇淋，入市即俏市，一跃成为火爆全国、刷爆网圈的流量独宠，成为了时尚茅台、年轻茅台的文化新标签。

随着乌鲁木齐、拉萨、兰州、西宁、银川、呼和浩特、海口七地旗舰店的补位，茅台冰淇淋的触角也覆盖了全国各地。

从北国之滨到东方明珠，从西子湖畔到世界之窗，仅一年时间，茅台冰淇淋就初步完成了全国化的市场布局。在线上，茅台冰淇淋进驻“i茅台”、天猫、京东、抖音平台等，拓展购买方式，多维度触达消费者。

据统计，上市一年来，茅台冰淇淋累计销量近1000万杯，实现了销售业绩与品牌口碑的快速增长，成长为茅台产业生态中具有代表性的前沿产品。

近几年，中国涌现出了不少国产冰淇淋品牌，市场竞争激烈。上市以来，茅台冰淇淋已成功占领中国高端雪糕市场。在艾媒咨询2022年5月中国消费者购买过的“高价雪糕”调查中，茅台冰淇淋已经跃升至中国高端雪糕市场前四的位置，在中高端冰淇淋市场上占有一席之地。

“茅台冰淇淋是茅台和蒙牛共同的梦想，期待茅台和蒙牛继续共同创新，坚持用创新思维和消费者的视角去开发产品，更加努力为广大消费者带来更美好、更多元的创新体验。”蒙牛集团副总裁、冰品事业部负责人韩建军在茅台冰淇淋周年庆活动上表示。

茅台冰淇淋会员日启动仪式

确立茅台冰淇淋节   传播茅台美文化

作为茅台向年轻消费群体靠近的创新之举，茅台冰淇淋是茅台营销“美”时代的生动实践，致力于将美的服务、美的产品、美的文化带给广大茅粉、凌粉。

在新时期如何继续讲好茅台冰淇淋故事？丁雄军围绕产品、渠道、品牌、品质等关键词，对茅台冰淇淋建设发展提出希望和要求。

丁雄军表示，未来茅台冰淇淋从产品矩阵方面，要加大研发力度，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵；在渠道布局上，要创造性拓展销售场景、销售平台，统筹“线上+线下”渠道同步发力，做好茅台文化融入、产品宣传推广等；要做精品质服务，让“高品质”始终成为茅台冰淇淋的消费标签。

“要创新品牌推广，丰富表达方式。”丁雄军指出，将每年5月29日定为“茅台冰淇淋节”，打造成一个尽情品尝、年度特惠、凌粉狂欢的消费节日盛宴。

 业内人士分析指出，打造茅台冰淇淋节，提高与年轻消费群体的互动性，增强用户体验，借此巩固茅台冰淇淋年轻、时尚的品牌形象，茅台冰淇淋不断将茅台之美、文化之美演绎出新的高度，推动美好生活万家共享。